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    楊梅簡介

    楊梅(Chinese strawberry tree)

      楊梅科楊梅屬(Myrica spp.),亞熱帶常綠果樹,喬木。栽培種又名朱紅(福建)、樹梅(臺灣)。學名Myrica rubra Sieb.et Zucc.。中國產的近緣種中青楊梅(M.adenophora Hance),果實橢圓形,紅色或白色,產海南島,臺灣有其變種恒春楊梅。

      原產中國東南各省和云貴高原。栽培歷史悠久,F主要分布長江以南各省,主要產區有浙江、江蘇、福建、湖南、江西及廣東等省。

      楊梅高5-10m。樹冠圓頭形或半圓形。根較淺,主根不明顯,須根發達,多分布在5-60cm土層內;能在荒山瘠地生長結果。幼樹皮光滑,灰黃綠色,成年樹暗灰褐色,具灰白暈斑。枝圓形,傘狀分枝,頂芽為葉芽,花芽腋生,著生之節無葉芽。葉革質,倒針形或長倒卵形,全緣或先端呈波狀、鈍鋸齒。雌雄異株;雄花為復葇荑花序,由15-36小花序組成,雄蕊2,鮮紅色;雌花為葇荑花序,有7-26朵花,柱頭二裂羽狀張開。果為核果,果內為外果皮外層細胞囊狀突起,稱肉柱,內柱長短、粗細、尖鈍、硬軟,肉柱圓鈍的,汁多柔軟可口,核堅硬,優質品種核小,光滑,被細茸毛;原始品種核大,縫合線棱起明顯,被鱗毛。

      楊梅較耐寒耐蔭,年平均溫15-21℃,絕對最低溫不低于-9℃,年降水量1000-1600mm,土壤pH值4.5-6.5的紅黃壤地區生長均適宜。

      栽培楊梅的變種有5個:
       、偌t楊梅(M.rubra var.typica Ten.)。
       、跒鯒蠲(M.rubra var.astropurea Tsen.)。
       、郯讞蠲(M.rubra var.alba Tsen.)。
       、茉缧詶蠲(M.rubra var.praematurus Li).
       、菅笃矫(M.rubra var.conserratus Li)。
        楊梅品種多達100多個。

      多用1年生或3-5年生實生苗做砧木行嫁接繁殖,因單寧含量多,常用切斷部分根系或易地嫁接,嫁接后3-5年開始結果,10-15年進入盛果期。栽植多采用魚鱗坑或等高梯田,株行距4-5m,每公頃栽500-630株。病蟲害較少,但細菌性癌腫、褐斑落葉病、枯葉教授、蓑蛾等,對產量影響較大。33trip
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