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    白沙枇杷、白玉枇杷、青種枇杷比較

    枇杷照片
    蘇州東山枇杷照片
    這幾天有幸品嘗了這三種枇杷,在此根據我個人品嘗后感覺,做個主觀的評價,為今后幾天或者明年要買枇杷的朋友們做個向導:

    白玉枇杷:是白沙經過改良后的品種,成熟相對比較早,相比其他品種,更容易剝皮,而且果形大,果肉潔白甜嫩,汁多核少,光照下像玉雕般透明,所以絕對是枇杷中的最佳品。

    白沙枇杷:相比白玉,白沙枇杷成熟較晚,大概晚一個星期不到,但真正成熟后,味道絕對是最甜,肉質細嫩,真正成熟后的白沙枇杷估計不會亞于白玉枇杷,畢竟是東山老祖宗傳下來的最優品種。

    青種枇杷:枇杷果成熟后,果蒂的位置還泛著青綠色,果個均勻,不易裂果,果肉細膩爽滑,含糖量高,成熟后味道不錯,相比白沙白玉,口感稍遜一籌,但也是白沙的一個變種,所以白沙的許多優點在他身上也能體現。

    相比較而言,早期推薦白玉,中期推薦白沙,晚期推薦青種。33trip
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