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    東山白沙枇杷的優勢

    蘇州東山白沙枇杷
    蘇州東山白沙枇杷
        一是離高消費地——蘇州、上海比較近,消費者十分認同白沙枇杷,有明顯的市場優勢。由于枇杷的皮薄肉嫩,不易貯運,長距離的運輸比較困難。

        二是太湖洞庭山優越的立地條件,使得枇杷栽培的優勢就比較明顯。由于太湖水調節年平均氣溫16.1℃ ,1月平均氣溫2.9℃,7月平均氣溫29℃,絕對最低氣溫—8.7℃,最高37,4℃,平均初霜期11月下旬,終霜期3月中旬,年降雨量1109毫米蒸發量1100-1390毫米相對說度85%;全年日照時數2900小時以下。由于氣溫高,日照少,濕度大,故枇杷等常綠果樹得以生長和發展。土壤屬磚紅壤化黃壤類型,土壤剖面呈淡灰棕色暗灰棕色PH4.5-6.6,土壤質地砂粘不一。一般偏粘有良好的物理性,孔隙的分布和形態大小均勻適宜,有較好的團粒狀至塊狀結構,具有良好的保水和透水性。

        三是從全國來看,枇杷的產量較少,和蘇州洞庭山相比較,因氣候、品種不同,上市的時間與南方產枇杷錯開一個多月,因此競爭就不那么激烈。

        四是白沙枇杷在歷史上有果中珍品之稱,肉質細膩,糖度高,味道鮮美,在品質上有著紅沙枇杷所沒有的優點。

        由于土地資源的不足,栽培面積不可能有太大的增加。但到目前為止白沙枇杷仍然是蘇州洞庭山的象征,在全國甚至在東南亞一帶都比較有名氣的。33trip
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