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    東山白沙枇杷的生產

    蘇州東山白沙枇杷
    蘇州東山白沙枇杷
        枇杷在江蘇省的分布較廣,但經濟栽培只限于太湖丘陵果區的洞庭山地區,長江下游平原果區和沿海落葉果樹區如南通、海門、揚中、揚州、無錫、常熟、東臺等地有零星栽培。洞庭東山主要集中于東南部的西塢、澗橋、搓灣、楊灣一帶,其次為北部西湖的楊家灣、岱心灣—帶。洞庭西山則以南部的秉常、匯上為主東北部的元山前灣一隅為次,是洞庭山枇杷最主要產區。太湖四周及湖中多山,歷來即有所謂“太湖七十二峰”之稱。洞庭山馬跡山和光福的鄧尉山僅是這些丘陵的一部份.這些殘丘由于經過長期淋浴侵蝕,高度都不大,一般在200-300米之間。洞庭西山最高的縹渺峰也不過334米。峰頂都比較渾圓,組成巖石以五通系石英砂巖和砂頁巖為主,少數地方如洞庭山的元山等地有中生代石灰巖。由于地盤下降由谷沉溺,有的成為湖灣,有的則滿填坡積和洪積物成為幽深而平坦的谷地,當地稱為“塢”,是本區枇杷等果樹主要分布的地帶。洞庭山枇杷均栽培于山塢坡地,大多與茶葉等混栽。

        上世紀80年代,由于枇杷產量、產值不如柑桔,故重視柑桔而輕視枇杷,造成失管,大小后幅度大,一次大年,經2—5年的小年,才能恢復樹勢;枇杷鮮果期短,不耐貯運,加上銷售渠道不暢,只限于產區銷售,因此大年損耗多,豐產不豐收,致使枇杷生產逐年下降。據1994年統計,洞庭山枇杷面積已由歷史上最高的4083畝(1973年)減少到3034畝。上世紀從90年代后期開始,隨著新一輪農業結構的調整以及人們生活水平的提高、對枇杷保健價值的認識,枇杷的經濟價值愈來愈高,而且枇杷的地域適應性很窄,面臨的市場競爭遠比柑桔等大眾果品有利,因此白沙枇杷又得到恢復性的發展,主要推廣品種有冠玉、白玉、青種等,目前面積有6000畝左右。33trip
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