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    茶葉安全質量指標提升 碧螺春質量更有保障

    [ 東山碧螺春  2009-03-13 ]
    今年碧螺春茶葉將實施新的國家產品質量標準,茶葉安全質量指標從原來的11項提升到30多項。記者昨天在蘇州洞庭(山)碧螺春茶文化旅游節新聞通氣會上獲悉,新標準對茶葉的生產與加工提出了更高的要求。

    根據新標準規定,食品中污染物最大限量與農藥殘留最大限量,都從無公害農產品衛生標準提升到國家安全質量指標要求。同時,新標準對成品茶中微生物含量指標提出了更高的要求,整個制茶過程也必須更安全、更衛生。

    據悉,早在碧螺春上市之前,吳中區質監局就啟用涵蓋茶農基本信息等內容的碧螺春茶“農戶信息卡”,監督企業規范生產。同時,根據新標準中新增的對茶葉鉛、稀土的含量以及9種農殘含量指標的限量規定,幫助茶農分析質量狀況,調整茶葉種植、加工和銷售;對東山、金庭兩鎮茶葉企業進行系統培訓,在新增檢測項目、質量安全指標、標識標簽等技術規范方面進行輔導!耙驗樵缇蛥⒓舆^相關知識的培訓,我們在茶葉的生產管理中都按要求操作,所以茶葉質量肯定沒問題。 ”東山古尚錦碧螺春茶葉股份合作社負責人費東福說。

    記者了解到,蘇州洞庭(山)碧螺春茶文化旅游節將于3月15日開幕,其間東山與金庭都會有豐富多彩的活動。從3月上旬到4月下旬,在東山的各合作社茶場,每天都會有采茶姑娘進行現場采茶表演,游客在游覽景區的同時,還可以體驗采茶、制茶、泡茶、品茶的樂趣。屆時,三山島、雨花勝景等景區將會開展打折優惠活動,東山的各大賓館也將打出優惠的折扣。 東山碧螺春購買熱線:13812615109,碧螺春購買地址:蘇州東山三山島,聯系人:吳先生。33trip
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